Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe in Lebensmittel
verwendete Zusatzstoffe/Allergene sind hier aufgelistet
Zusatzstoffe
- FLEISCHLOS
- SCHWEINEFLEISCH
- FARBSTOFFE
- ANTIOXIDATIONSMITTEL
- GSCHMACKSVERSTÄRKER
- PHOSPHAT
- SÜSSUNGSMITTEL
- NITRITPÖKELSALZ
- NITRAT
- GESCHWEFELT
- GESCHWÄRZT
- GEWACHST
- ENTHÄLT EINE PHENYLALANINQUELLE
Allergene
- WEIZEN
- DINKEL
- ROGGEN
- GERSTE
- HAFER
- KAMUT
- KREBSTIERE
- EIER
- FISCH
- ERDNÜSSE
- SOJA
- MILCH/LACTOSE
- MANDELN
- HASELNÜSSE
- CASHEWNÜSSE
- WALNÜSSE
- PISTAZIEN
- SELLERIE
- SENF
- SESAM
- SCHWEFELDIOXID/SULFIDE
- LUPINE
- WEICHTIERE
Stand 2025/Georg Schmidt Gastronomie GmbH
Produktliste
- Tafel - Aa,Ac
- Laugen - Aa,C,Ha,Hd,F,K
- Ciabatta - Aa,Ac,Ad
- Körner Mohn/Sesam* - Aa,Ab,Ac,Ad,F,G,K
- Brezel - Aa
- Süße Stückle* - Aa,C,Hb,G
- Donut's - Aa,G
Belegt mit:
- Käse - G
- Pute - Aa,G,4,5,7
- Salami - G
- Fleischkäse - 2, Aa, G
- Tomate-Mozarella - G, Hc, Hd, C, Aa, J, 4
- Ei - G, Hc, Hd, C, Aa
- Frischkäse - G, I
- Camembert - G
- Schnitzel - G, Hc, Hd, C, Aa, J, 4
* Körner & Süße Stückle sind zusammengekennzeichnet
** Diverse Brötchen sind offensichtlich mit Ei belegt diese werden hier NICHT aufgelistet ! Da dies nicht der Regelfall ist